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19 dez 2013

Vaga para Gerente de Alimentos e Bebidas

Empregos_Cuiabá Cuiabá, Mato Grosso, Brazil

Descrição da Oferta

Empresa de Marketing esportivo contrata Gerente de Alimentos e Bebidas

Desejável:

– Experiência no ramo de alimentos e bebidas;

– Experiência com eventos de grande porte – alimentos e bebidas (processo end to end);

Principais Desafios:

– Representar a empresa como o líder operacional sênior da cidade sede, no mais alto padrão de ética imposto pela empresa.

– Integrar-se com a equipe do projeto e implementar o plano de operações (alimentos e bebidas), sob a direção do Gerente Regional.

– Exercer as rotinas tangíveis à operação nas concessões (bares dos estádios), bem como transmitir os fluxos da operação para toda a equipe operacional e força de trabalho.

– Gerenciar, operacionalmente, todos os detalhes da operação no que diz respeito às pessoas e processos de negócio.

– Cumprir o cronograma do projeto bem como novas demandas, o que inclui, contratar, compor e dirigir uma equipe local, trabalhando em parceria e colaboração com os parceiros de projeto.

– Gerenciar todos os KPIs operacionais e financeiros, como, por exemplo, despesas por pessoa, lucro e prejuízo por sede, necessidades de formação de pessoal adequado e distribuição de mercadorias – hora certa, local correto.

– Proporcionar liderança, motivação contínua e consistente para a equipe do projeto formada por gestores do país anfitrião, subcontratados, fornecedores, patrocinadores e parceiros.

– Elaborar relatórios em tempo hábil para os Gerentes Regionais, bem como para o Gerente Geral de Projetos, incluindo relatórios semanais relacionados ao plano de execução.

– Articular com o RH, Logística, TI e gerentes seniores todas as necessidades da sua cidade sede.

 

COMO CANDIDATAR AO EMPREGO

Candidatos interessados deverão encaminhar o currículo para:  [email protected]

 

 

Job Categories: Emprego em Cuiabá.

Ilimitado.

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