Empresa de Marketing esportivo contrata Gerente de Alimentos e Bebidas
Desejável:
– Experiência no ramo de alimentos e bebidas;
– Experiência com eventos de grande porte – alimentos e bebidas (processo end to end);
Principais Desafios:
– Representar a empresa como o líder operacional sênior da cidade sede, no mais alto padrão de ética imposto pela empresa.
– Integrar-se com a equipe do projeto e implementar o plano de operações (alimentos e bebidas), sob a direção do Gerente Regional.
– Exercer as rotinas tangíveis à operação nas concessões (bares dos estádios), bem como transmitir os fluxos da operação para toda a equipe operacional e força de trabalho.
– Gerenciar, operacionalmente, todos os detalhes da operação no que diz respeito às pessoas e processos de negócio.
– Cumprir o cronograma do projeto bem como novas demandas, o que inclui, contratar, compor e dirigir uma equipe local, trabalhando em parceria e colaboração com os parceiros de projeto.
– Gerenciar todos os KPIs operacionais e financeiros, como, por exemplo, despesas por pessoa, lucro e prejuízo por sede, necessidades de formação de pessoal adequado e distribuição de mercadorias – hora certa, local correto.
– Proporcionar liderança, motivação contínua e consistente para a equipe do projeto formada por gestores do país anfitrião, subcontratados, fornecedores, patrocinadores e parceiros.
– Elaborar relatórios em tempo hábil para os Gerentes Regionais, bem como para o Gerente Geral de Projetos, incluindo relatórios semanais relacionados ao plano de execução.
– Articular com o RH, Logística, TI e gerentes seniores todas as necessidades da sua cidade sede.
COMO CANDIDATAR AO EMPREGO
Candidatos interessados deverão encaminhar o currículo para: rh.rio@csm.com