Sobre a vaga

Unimed Cuiabá está com uma vaga aberta para Hospital Unimed está com vaga aberta para Nutricionista em Cuiabá — MT.

Resumo da vaga

Local: Cuiabá — MT

Endereço: Rua Barão de Melgaço, 2057, Cuiabá, Mato Grosso, Brasil, 78020-800

Responsabilidades

• Planejar e supervisionar a produção de refeições, conforme cardápios, necessidades do serviço e padrões institucionais;
• Garantir a qualidade e segurança dos alimentos, acompanhando todas as etapas de recebimento, armazenamento, preparo e distribuição;
• Supervisionar as boas práticas de manipulação, orientando a equipe quanto às normas sanitárias e procedimentos institucionais;
• Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos, realizando e verificando os registros necessários para garantir a segurança das preparações;
• Elaborar e acompanhar cardápios, considerando características nutricionais, necessidades institucionais e disponibilidade dos alimentos;
• Supervisionar a montagem e distribuição das refeições, garantindo que sejam entregues corretamente, nos horários e condições estabelecidos;
• Acompanhar o controle de estoque, avaliando consumo, validade, perdas e necessidade de reposição dos insumos;
• Monitorar as condições higiênico-sanitárias da UAN, realizando inspeções e providenciando correções quando identificadas não conformidades;
• Orientar e capacitar a equipe, promovendo treinamentos sobre higiene, manipulação de alimentos, segurança e rotinas do serviço;
• Acompanhar indicadores de qualidade, como desperdício, sobras, perdas e satisfação, propondo melhorias nos processos;
• Elaborar e manter atualizados os procedimentos e registros do setor, garantindo padronização e rastreabilidade das atividades;
• Cumprir e fazer cumprir as normas sanitárias e institucionais, incluindo as boas práticas previstas na RDC nº 216, contribuindo para a qualidade e segurança da alimentação hospitalar.

Requisitos

• O que você precisa ter:
• Ensino superior completo em Nutrição;
• Conselho profissional ativo (CRN);
• Conhecimento intermediário em Pacote Office;
• Experiência anterior na função.

Benefícios

• Plano de saúde Unimed Fácil que contempla cônjuges e filhos (com coparticipação);
• Plano de odontológico que contempla cônjuges e filhos;
• Vale alimentação;
• Refeições no local;
• Auxílio creche conforme elegibilidade;
• Seguro de vida;
• Vale transporte;
• Mimo aniversário;
• Asfunimed - Associação dos colaboradores oferece vôlei e aula funcional, além de parcerias com instituições de ensino e salões de beleza

Etapas do processo seletivo

1. Cadastro
2. Entrevista com RH
3. Sistema Avaliações MS
4. Entrevista com Gestor(a)
5. Contratação

Inscrições até 9 de outubro de 2026.

Como se candidatar

Candidatar-se a esta vaga

Atenção: nunca pague para participar de um processo seletivo. Vagas legítimas não cobram taxas de candidatos.

⚠️ Nunca pague para participar de um processo seletivo. Em caso de irregularidades, nos informe.